韭菜属于辛辣食物吗 韭菜有什么营养价值
韭菜辣而不辣，因为吃起来不辣，所以不算辣。洋葱、大蒜、生姜、辣椒和胡椒都是辛辣食物。
韭菜是辛辣食物吗？
辛辣食物一般指刺激性强的食物，味道较重。像大蒜、韭菜、生姜、胡椒、花椒、辣椒等食物。都属于辣的食物。韭菜虽然辛辣，但吃起来不辣，所以不完全是辣的食物。
苋菜味辛，性温温，不适合内热、上火的人食用。另外，韭菜含粗纤维较多，不易消化，不宜一次性食用。
韭菜有什么营养价值
韭菜的主要营养成分包括:β-胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、碳水化合物和钾、铁等矿物质。韭菜的营养成分不低，素有“菜中之肉”之称。
韭菜含有丰富的维生素，可以作为日常补充维生素的食物来源之一。另外，韭菜含有丰富的β-胡萝卜素，一束韭菜就能满足一个人一天的维生素A需要量。
