夏至南方和北方的食俗

南方人吃馄饨，圆糊，狗肉，荔枝，夏至蛋，夏至饼。

馄饨

无锡人有中午吃馄饨的习俗，取其和谐之意。正如民间谚语所说，“夏至即冬至，安康人四季相聚。”

圆形粘贴

绍兴有夏至吃圆糊的习惯。“夏至的时候，吃一个圆糊，踩在石头上，石头就咕咕叫。”以前农民会用竹签穿好成品糊，插在水田的缝隙里，焚香祭祀，祈求丰收。

狗肉，荔枝

夏天吃狗肉和荔枝，是岭南人假借名义想吃的“专利”。广州粤语区和广西钦州、玉林等地区的人们，在夏至也非常爱吃狗肉和荔枝。

夏至蛋

湖南衡阳、湘西等地吃夏至鸡蛋的习俗。俗话说“夏至吃鸡蛋，石板碎。”人们相信在夏至吃鸡蛋会强身健体。

夏至蛋糕

夏收后，新麦上市，所以每天吃面条是一种习俗，也有人用小麦粉拌起来摊成煎饼烤熟食。配蔬菜、豆荚、豆腐、培根等。，俗称“夏至饼”，祭祖后食用。