淮山煲排骨汤的功效

核心功效

缓解疲劳，补肾填精，健脾养胃。

排骨胡爱山汤简介

排骨胡爱山汤是一种药膳，属于粤菜。山药。含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁的沉积，预防心血管疾病，具有益心安神、延年益寿的功效。

功效和作用

1.缓解疲劳:排骨胡爱山汤可以缓解疲劳，恢复体力。对于体力劳动较多的人来说，如果适当食用胡爱山排骨汤，对缓解肌肉酸痛、提高体力有很好的效果。

2.补肾益精:排骨胡爱山汤可以补肾益精。对于那些肾虚的人，如腰膝酸软，腰腿酸痛，早白耳鸣，如果食用得当，胡爱山猪排骨汤有很好的补肾益精的功效。

3.健脾养胃:胡爱山汤的排骨可以健脾养胃。对于脾胃虚弱引起的恶心、呕吐、厌食、水肿、腹泻者，如果食用得当，胡爱山排骨汤有很好的滋补脾胃、改善消化的作用。

合适的人

适合普通人群。

禁忌人群

没有特别禁忌的人

一起吃饭不合适

猪肝:胡爱山富含维生素C，而猪肝含有铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子会加速氧化破坏，降低营养价值。因此，吃完猪肝后，不宜再吃胡爱山，更不要把两者一起煮。

怎么吃

排骨胡爱山汤

配料:排骨、山药、玉米、胡萝卜、盐、姜。

做法:将排骨洗净，花椒粒放入水中备用，将排骨和生姜放入高压锅中加水煮沸，小火炖20分钟。将胡萝卜和山药切成滚刀块，玉米切成段。加入胡萝卜和玉米，煨熟，将高压锅里的所有材料转移到砂锅里，放入山药。烧开，小火炖30分钟，出锅放盐。