牡蛎的俗称叫什么

牡蛎，俗称牡蛎、牡蛎等。，属于软体动物、双壳类和珠母贝，是世界上最大的养殖贝类 。牡蛎有两个壳，一个小而扁，一个大而鼓，壳的表面凹凸不平。

牡蛎壳附着在其他物体上进行固定，依靠海洋中的微藻和有机碎屑为食 。一般分布在水深不超过10m的潮间带和潮下带。每当海水进来，牡蛎就会冒出来，被人们收集 。中国牡蛎资源丰富，是牡蛎的故乡。早在两千多年前，中国南方一些沿海地区的居民就掌握了牡蛎养殖技术。牡蛎不仅味道鲜美，营养丰富，而且具有独特的保健功能和药用价值。是营养价值很高的海鲜珍品。