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斯基纳樱桃是晚熟品种。斯基纳樱桃果形较大,果皮红棕色有光泽,果肉红色,甜度和硬度较好,含糖量约19-20白利糖度。近年来越来越受消费者欢迎,种植面积逐年增加,比冰晚16天左右。樱桃,尤其是一种皮厚的樱桃,产于美国、加拿大、智利等国。
山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地引种了樱桃果树,形成了中国樱桃的品种,具有相当的产能规模,口感和品质与国外相当。
樱桃,又名大樱桃、韩桃、陶晶等。,是市面上最早的树果,被誉为“百果第一枝”。据说黄鹂喜欢啄这种水果,所以它也被称为“英涛”。果实虽小如珍珠,但色泽光洁,精致如玛瑙宝石,味甜中带一丝酸味。它可以鲜食、腌制或作为其他菜肴和食物的点缀。
樱桃品种有梅枣、黑珍珠、大红光、拉宾斯等。梅是常见的樱桃品种,黑珍珠的果实完全成熟时呈黑紫色,口感柔软,汁液较多。大红灯果皮鲜红,果肉浅黄,拉宾斯果皮紫红色,果肉黄白色,酸甜多汁,脆爽。