小米莲子百合的功效与作用吃法大全

核心功效

增强抵抗力，美容养颜，养胃。

小米荷花百合粥介绍

小米莲百合粥是用百合和莲子做的菜，属于家常粥。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值很高。它对体弱的老年人有滋补作用。常吃小米可以益五脏健康，补充津液，强筋骨，长肌肉。

功效

1.增强抵抗力。小米莲藕百合粥含有大量的维生素、微量元素和碳水化合物，营养价值非常丰富。平时饮食宜清淡，饮食种类多样化，有利于补充均衡营养，增加机体抵抗力。

2.美容养颜，小米百合莲子粥可以起到美容养颜的作用，而且由于其性温，还可以起到养胃的作用。对于消化不良或食欲不振，是很好的养胃食品。

3.滋补养胃，小米百合莲子粥是一种可以帮助我们缓解肠胃不适的食物，可以帮助我们有效的缓解胃部的压力。所以经常吃可以起到养胃的作用。

合适的人

适合一般人。

禁忌人群

气滞体虚怕冷的人，小便清长的老人，老人，小孩，产后妇女。

一起吃饭不合适

醋、醋和小米不宜同食，因为醋中含有有机酸，会破坏小米中的类胡萝卜素，降低其营养价值，所以小米和醋不宜同食。

怎么吃:

小米莲子粥:小米和糯米、百合和莲子洗净。砂锅放入适量清水，放入小米、糯米，放下莲子，大火煮开，小火炖40分钟。放下百合，大火煮开，小火炖8分钟左右。最后加入适量冰糖，搅拌均匀。