马齿菜有什么功能能治什么病

核心功效

利尿消肿、除尘解毒、杀菌消炎

介绍马尾藻

马齿苋为石竹科一年生草本植物，全株无毛。茎匍匐，平展，枝浅绿或暗红色。叶互生，平，厚，马牙状，顶部深绿色，底部浅绿色或深红色；叶柄粗壮。花无柄，中午开花；叶状的苞片；萼片绿色，盔状；花瓣黄色，倒卵形；雄蕊黄；子房无毛。蒴果卵球形；种子小，斜球形，暗褐色，有光泽。5-8月开花，6-9月结果。马齿苋可以生吃，也可以煮熟吃，它的软茎可以像菠菜一样煮熟吃。

功效

1、利尿消肿，马齿苋含有大量的钾盐，具有良好的利尿消肿作用；钾还可以直接作用于血管壁，扩张血管壁，降低血压。

2.消除尘毒。马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性坏死，防止硅结节形成。马牙感还含有较多的胡萝卜素，有溃疡的人可以试试。

3.杀菌消炎，马齿苋对志贺氏菌、伤寒菌、大肠杆菌有很强的抑制作用，被誉为“天然抗生素”。

合适的人

适合一般人。

禁忌人群

腹泻、孕妇、脾胃虚寒。

一起吃饭不合适

甲鱼、马齿苋性凉滑，吃多了容易消化不良。甲鱼是高蛋白的寒性补品，吃了容易增加肠胃负担。一起吃容易引起肠胃消化不良。

怎么吃:

拌凉马齿苋:将马齿苋洗净，放入沸水中焯2分钟，取出过冷水降温，然后切成段，加入准备好的蒜泥、醋、香油，加入鸡精、食用盐等调料，拌匀。

马齿苋煎饼:马齿苋洗净切碎，加入两个鸡蛋和少量食用盐，然后放入水，用筷子搅拌均匀，最后放入面粉搅拌均匀制成面糊，锅中放油，加热，将适量面糊放入锅中摊成饼状，煎至两面金黄，然后取出。