金桔不用剥皮可以吃吗

金桔只要清洗干净，就可以直接带皮吃，不用削皮。陈皮的营养成分比果肉多，味道也比果肉甜。所以金桔最好带皮吃。

金桔怎么吃不去皮
金桔又名金枣、金丹、金桔、马辉橙，是桔亚科金桔的优良品种。其果皮光滑细嫩，油细胞小而密，可食用。【/br/】金桔广泛分布于秦岭及长江以南地区，每年11月左右果实成熟。金桔可以当水果吃，也可以入药。
金桔可以不去皮直接吃。但需要注意的是，金桔的橘皮一定要清洗干净，最好用小苏打和盐，这样可以彻底去除橘皮上的细菌和农药。
而且金桔的橘皮营养价值比果肉高，橘皮中含有80%的维生素c，味道比果肉甜很多。

除此之外，金桔还可以用来做金桔柠檬茶喝。将金桔和柠檬洗净，切片，放入杯中，根据自己的喜好加入冰水或温水，最后加入蜂蜜即可饮用。
如果不习惯金桔果皮的味道，可以不直接吃金桔。但是金桔的皮不容易剥，可以做金桔柠檬水或者金桔柠檬茶喝。
制作金桔柠檬茶时，不能用热水冲泡。因为热水会破坏蜂蜜中的营养成分，用热水冲泡会使其变苦。