怎么用番茄酱调汁

1.准备高汤、番茄酱、番茄、洋葱、大蒜、干百里香、切丁的番茄和洋葱、切碎的大蒜；2.将高汤倒入锅中，加入西红柿丁和洋葱，然后加入一勺蒜末和百里香；3.将所有材料大火烧开，然后转小火盖上锅盖，小火炖十分钟左右。

番茄酱怎么调

番茄酱是由高汤、番茄酱、西红柿等熬制而成的汤汁。主料是250毫升高汤，150毫升番茄酱，一个番茄，半个洋葱，四瓣大蒜和一勺干百里香。或者你可以用肉做番茄酱。具体做法是:西红柿洗净切块，洋葱去皮，洋葱洗净切块；锅里放少许油，放入肉末，炸至发白，放入切好的番茄和洋葱；然后加入盐、料酒和番茄酱，搅拌成糊状，待番茄完全融化后即可食用。

番茄酱可以用来做番茄酱带鱼，番茄酱牛排，番茄酱面条，番茄酱炖大虾，番茄酱米饭。番茄酱有很多种制作方法。 可以根据自己的喜好添加调味品。如果喜欢甜一点的，可以在番茄酱中加入适量的冰糖。