爬蚱的营养价值 吃爬蚱的注意事项
蚂蚱是蝉的幼虫,含高蛋白低脂肪。是不可多得的高蛋白低脂肪野味佳品。蚂蚱还含有一定的维生素和多种有益的微量元素,营养价值比普通肉类高。
蚱蜢的营养价值
蚂蚱是河南蝉幼虫的名称,也就是说蚂蚱是蝉的幼虫。蚂蚱是可以吃的,河南、山东、河北的人都喜欢把它当美味来吃。
蚂蚱虽然不是主流食物,但营养价值不低,尤其是蛋白质含量丰富,但脂肪含量很低。它是一种高蛋白、低脂肪的食品。蚂蚱还含有一定的维生素和各种有益的微量元素,这些营养成分的含量都比普通肉类高。
吃蚱蜢的注意事项
1.蚂蚱性寒味香,有一定的解热作用,但不宜多吃,尤其是胃寒的人。
2.蚂蚱死了,变成黑粉色就不应该吃了,臭了也不能吃。
3.爬蚂蚱容易引起过敏,有过敏史(如海鲜过敏)的人要谨慎食用。
4.蚂蚱虽然可以吃,但是需要正确加工。不能直接凉拌菜吃,也不能腌制。如果你对付不了蚱蜢,就不要乱吃。