谁发明的馒头?

馒头是诸葛亮发明的。相传三国时期，诸葛亮俘获蛮夷七侠孟获，率部回朝时，遇到大风，无法渡河。然后孟获说是神仙的瘟疫。只要有人和牲畜被献祭，河水就会平静。但诸葛亮觉得牺牲人头太残忍，就把人头做成面粉的形状，用牛羊肉混合代替，称之为蛮头。后来他为了避讳用了一个人头，然后加了一个小吃店，就成了现在的馒头。

谁发明了馒头？

馒头，中国传统面食之一，又叫“馒头”、“馒头”。据说它是由三国时蜀汉的宰相诸葛亮发明的，是一种用发酵的面粉蒸出来的食物。馒头，以小麦粉为主要原料，是中国人的日常主食之一。

北方叫无馅馒头，有馅包子。南方有馅和无馅，统称馒头。 宋高澄《事纪元·酒碗·食馒头》:“某官小说曰:诸葛武侯征孟获，人曰:‘野中多巫，须求神，假阴兵助之。但是，野蛮会杀人，第一个祭品会给他们，神灵会出兵给他们。" 武侯没有服从，因为他把一只貘的肉和羊混在一起，用面条包起来，像人头一样，献给了神龛。上帝也渴望出兵。后世都是馒头。”