海螺要煮多长时间熟

海螺10分钟左右就可以熟了。海螺是贝类之一。吃蜗牛肉时，一定要煮熟。为了防止病菌和寄生虫的感染，海螺的烹饪时间可长可短。海螺不宜生吃，以防寄生虫病。一般新鲜海螺煮8分钟左右，海螺开壳后再煮2分钟左右。

海螺怎么煮:将海螺刷干净，放入冷水中煮，煮开后滴两三滴醋或香油，这样螺肉就容易挑出来了。锅中加入姜片，大火烧开，改小火再煮10分钟。看到海螺的螺头微微伸出，就可以出锅了。用鲜姜榨汁，再根据个人口味加入白醋，即可食用。

海螺的胆位于海螺背部的绿色区域。如果不去掉这部分，味道会很苦。蜗牛肉的青线要去掉，这样吃起来会更美味。

它属于海螺类软体动物的腹足类。贝类主要分为五纲，全世界有7万多种。海洋物种一般可以称为海螺。海螺边缘略呈方形，大而厚，壳高约10厘米，螺旋层6层。属于软体动物的腹足类，数量极其稀少。繁殖主要发生在亚洲、非洲和美洲的沿海深水区。