做鸡蛋有很多种方法，不仅有煮、蒸，还有煎、炸。让我们做一个鸡蛋饼。
准备小麦粉100g，鸡蛋3个，淀粉20g，葱1根，培根2片，盐1茶匙。
1.首先将面粉、淀粉和盐混合，加水搅拌均匀。
2.将培根放入锅中，煎至边缘酥脆，切成小块。
3.鸡蛋打散，加入切碎的葱花和少许盐搅拌均匀。
4.倒入面糊铺平，凝固后翻面。
5.加入适量的蛋液和腊肉，然后翻面，让蛋液面条炒一会儿，端出来切成小块。
