包馄饨的几种方法 包馄饨有几种方法
馄饨的包法有三种:第一种:把馅料放在馄饨皮上，斜着折，压折的部分。两个小尖角向内折，再包一个馄饨。第二种方法:将馅料放入馄饨皮内折成长方形，压实边缘，两边向内弯曲压实；第三种方法:将馄饨皮顺着筷子的方向向上挤压，做出“小包”的样子。
馄饨是起源于中国北方的传统小吃，但在南方发扬光大。除了被称为馄饨，它们还有各种各样的名字，如广东的馄饨，湖北的蒸馅面条，江西的清汤和四川的馄饨。馄饨通过不同的包裹方式、馅料和配料，可以演变出各种美味。
西汉杨雄的《方言》中提到“饼名曰屯”。馄饨是饼的一种，不同的是里面夹着肉，煮熟后吃；如果放在汤里煮，就叫“汤饼”。中国古人认为是一种密封的包子，没有七感，所以叫“馄饨”。按照汉语的构词规律，后来被称为“馄饨”。这个时候，馄饨和饺子已经没有区别了。从唐代开始，正式区分馄饨和饺子的名称。
馄饨制作小技巧:肉馅要往一个方向搅拌，这样肉馅才好吃。
煮馄饨:水开后加入馄饨，水再开时加入一碗凉水，这样煮出来的馄饨才好吃。
