茄子的标准热量是每100克21卡。一个茄子150g，可食用部分140g，热量32卡。一碟茄子100克，93克可用部分21卡。
茄子的热量是多少
茄子的热量是每100克21卡，茄子的脂肪含量不高。100克茄子的热量只有0.2克，相当于走路13分钟消耗的热量。
茄子的主要营养成分
热量:23.00千卡
碳水化合物4.90克
蛋白质1.10克
1.30克纤维素
0.20克脂肪
P: 750毫克
