做粽子没有粽叶怎么办

荷叶粉蒸肉2022-07-22  13

不用粽叶怎么做粽子 没有粽叶包粽子的方法

可以用竹筒、白纱、荷叶、竹叶、白菜叶、紫菜代替粽子叶。其中,用更像粽子叶的竹叶包裹粽子更好。有了竹叶特有的香味,包好的粽子也有了清香;选一片大竹叶就行,或者用三片竹叶包裹。具体包裹方式和宗爷的一样。

没有粽子叶怎么包粽子

叶子是端午节吃的食物粽子的主要原料之一。粽子,古称“粟米”、“桶粽子”,是用粽子叶包裹糯米或用辅料蒸煮而成。粽子叶有很多种,一般用芦苇叶和芦苇叶做成。 是做粽子必不可少的材料。南方以芦苇叶为主,北方以芦苇叶为主。如果没有宗爷,可以用上面的方法解决。

如果用白纱包粽子,可以用棉线把纱布缝进三角口袋里,浸泡糯米8小时以上,洗净后沥干;把泡好的糯米放在缝制好的三角口袋里,边装边压实,不要装得太满;最后用棉线扎紧袋口,放入高压锅中加水30分钟;将煮好的粽子放凉,准备一根棉线,清洗干净,将干粽子切成小块。

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