面包蟹怎么处理干净 面包蟹怎么处理干净切
首先,准备半盆水和一把旧牙刷。把要清洗的螃蟹放进去浸泡十分钟左右清洗干净。抓住螃蟹的两侧,用牙刷清洗背部、腹部和口腔。然后清洗螃蟹的侧面、脚和钳子的根部。然后抓住双钳,打开腹盖,把中间从里到外的屎挤出来。
把螃蟹腹盖里面的脏东西和蟹爪清理干净,这样螃蟹就做好了。将清洗干净的螃蟹放入装有半壶清水的锅中。螃蟹全部洗干净后,用清水浸泡十分钟左右,然后冲洗干净。目的是清洗洗螃蟹时带入的脏水。
面包蟹形:胸甲背面很长,表面有5个纵向疣状突起,侧面有软毛;额头窄,前缘凹,分2齿;眼窝小;前缘有颗粒状齿;后缘有3齿;后缘中间有一个圆形钝齿,两侧有四个三角形尖齿。钳子的形状不对称,右边的指关节较厚,收缩时钳子靠近额头。脚细长而光滑。雄性腹部长,第三至第五节愈合,关节可分辨,第六节近长方形,第七节锐三角形。雌性的腹部宽而长,第六节接近矩形,第七节为三角形。
面包蟹产地:中国(广东、福建、海南、台湾省)、日本、韩国、印度尼西亚、新加坡、马来群岛、波斯湾、红海、印度洋。