端午节吃咸鸭蛋是什么寓意

端午节吃咸鸭蛋是为了避开五毒。据说五种有毒的怪物会在端午节伤害世界。人们用五个红色的盘子来象征五毒之血。吃这些菜的时候会吓跑五大毒怪。这五个菜是烤鸭、苋菜、咸鸭蛋、龙虾、雄黄酒。

俗话说“送寒气要先吃咸蛋饺子。”因为端午节过后，预示着炎热的夏季即将到来，动植物的生命活动进入了旺盛阶段。此外，气候潮湿，病、虫、菌活跃，容易引发多种疾病。端午节吃咸鸭蛋可以排毒，有助于保持健康。

端午节吃咸鸭蛋的好处:

1、咸鸭蛋可以排毒。

俗话说“送寒气要先吃咸蛋饺子”。因为端午节预示着炎热夏季的到来，动植物的生命活动进入旺盛阶段，气候潮湿，病虫草菌活跃，容易引发多种疾病。端午节吃咸鸭蛋可以排毒，有助于保持健康。

2、咸鸭蛋可以补充钙和铁。

按照传统，长夏吃鸡蛋，叫做“补夏”，这样人在夏天就不会瘦，体重减轻，精力充沛，工作努力。咸鸭蛋富含钙、铁等无机盐，钙、铁含量高于鸡蛋和新鲜鸭蛋，是夏季补钙、补铁的最佳选择。

3、咸鸭蛋能滋阴补肾。

从中医的角度来说，盐水入肾，鸭蛋性寒。腌制后，它们有滋阴补肾的功效。

4、咸鸭蛋能清肺火，降阴火。

中医认为，咸鸭蛋比无盐鸭蛋具有更好的清肺火、降阴火的作用，烹调可治腹泻。其中咸蛋黄油有明目明目的作用，还可以治疗儿童积食。外用可治疗烧伤和湿疹。