微波炉烤红薯怎么烤 用微波炉怎么烤红薯窍门
微波炉烤红薯的做法如下:1。先把红薯洗干净,
然后用一层厨房纸或者保鲜袋包好,裹紧;2.将包好的红薯放入微波炉中,用大火翻5分钟(小的4分钟,大的8分钟);3.然后拿出来用手按。如果不软,再翻2-3分钟。如果软了,就去保鲜袋里用中火翻3分钟左右。
红薯的营养价值:
1.红薯是一种碱性食物,可以中和人体内积累的过多酸。
2.红薯富含食物纤维,有助于通便。
3.红薯中的胶原蛋白和粘液多糖可以预防动脉硬化,保持血管弹性,排除多余的胆固醇。
4.红薯中的维生素C含量高,不易流失。只要吃200克左右的红薯,就可以提供一天的所需。
5.红薯富含粘液蛋白,可预防动脉硬化、降血压、抗衰老、提高免疫力。它可以外用,以消除疼痛和肿胀。此外,它还有防癌的作用。
吃红薯的注意事项
1.红薯不应该生吃
因为生红薯中淀粉的细胞膜没有被高温破坏,在人体内难以消化;同时,煮红薯时应适当延长煮的时间,使红薯中所含的“气化酶”被破坏,吃后不会出现腹胀、烧心、打嗝、恶心、排气等不适。
2.用红薯吃好。
如果红薯和米粉一起吃,还能起到蛋白质的互补作用;同时,如果搭配咸菜或新鲜萝卜食用,可以减少胃酸的产生。
红薯最好在中午吃
这是因为我们食用红薯后,其中所含的钙需要经过4 ~ 5个小时才能被人体吸收,而下午的阳光正好可以促进钙的吸收。这种情况下,如果午饭吃红薯,晚饭前就能吸收所有的钙,不会影响晚饭时其他食物中钙的吸收。