雪桔子的功效与作用 雪桔子主要有什么功效
核心功效
抗癌、降低胆固醇、促进唾液分泌和刺激食欲。
简介
雪橙一般指天山雪橙，金桔对新疆天山雪橙特别好。其实天山雪橙的极致风味，是天时地利人和才有的。地处亚欧大陆中心，是典型的大陆性气候，干燥少雨，但山上冰雪融水非常丰富，非常适合金桔的生长。因为光照和气候的原因，这里的金桔富含糖分和营养成分。
功效和作用
1.防癌抗癌。雪橙中含有的诺米林可以分解致癌化学物质，抑制和阻止癌细胞的生长，同时减少致癌物质对细胞核的伤害，保护基因的完整性。
2.降低胆固醇。雪橙皮含有丰富的膳食纤维和果胶，能润肠通便，降低胆固醇。
3、金圣开胃，雪橙有金圣的功效，能有效缓解口渴、口干、咽痛等症状。同时，雪橙可以刺激食欲。此外，雪橙具有促进消化的作用，可用于缓解消化不良、食欲不振等症状。
合适的人
适合普通人群。
禁忌人群
脾虚、糖尿病、牙龈肿痛的人。
一起吃饭不合适
1.兔肉、雪橙、兔肉是互斥的。雪橙是酸甜的，兔肉是凉的。两种食物一起吃可能会拉肚子，建议不要一起吃。
2.动物肝，雪橙不适合和动物肝一起吃。雪橙含有大量的维生素C，动物肝脏富含铜离子和铁离子。如果维生素C与铜离子、铁离子结合，会加速维生素C的氧化。
怎么吃
1.雪橙茶
将绿茶浸泡在一杯热水中冷却，将雪橙切成两半；在一个大容器里装满冰块，把雪橙的汁榨出来，然后把雪橙放进去；将绿茶水倒入容器中，滤出茶叶，根据口味加入适量蜂蜜冰糖，搅拌均匀。
2.雪橙酱
雪橙洗净去皮，去瓤去籽备用；将橘皮卷起来焯水2分钟，捞出备用；将果肉和水放入搅拌机中打成酱，倒出备用；然后将白糖、麦芽糖、盐放入锅中，搅拌，小火煮10分钟。
