黑花生的价值及功效

核心功效

抗衰老、预防心血管疾病、改善记忆力、补硒。

功效

1.抗氧化。黑花生富含硒和花青素。具有强大的抑制自由基、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤和维持心血管活性的作用。可以延缓皮肤和身体的衰老。

2.提高记忆力。黑花生能促进脑细胞的发育，提高思维的敏捷度，对改善和增强记忆力有很好的作用，刺激和改变大脑活动。

3.预防心血管疾病。黑花生具有明显的抗氧化功能，能降低血小板聚集，预防动脉粥样硬化，还能降低血液中总胆固醇和有害胆固醇的含量，从而有效预防心血管疾病。

4.补硒。黑花生被称为富硒黑花生，硒含量很高。经常吃一些黑花生可以有效补充硒。

营养不良、食欲不振、咳嗽和痰多

禁忌人群

高血脂患者

一起吃饭不合适

黄瓜、黑花生、黄瓜容易引起腹泻。

原因:黄瓜味甘，性寒，常生吃，而花生富含油脂。一般来说，如果冷食遇到油，会增加其顺滑度，可能会导致腹泻。

怎么吃:

1.煮豆浆

将黑花生提前一个晚上泡在水里，然后沥干，放入料理机中，锅中放入300ml水，将剩余的花生渣放回料理机中，加入牛奶继续打碎，然后再次用筛子沥干牛奶，记得用手将牛奶和水充分沥干放入锅中，然后放入白糖煮沸。

2.黑花生牛奶

黑花生提前一个晚上泡水，然后沥干，放入料理机中，用300ml水捣碎。用筛子把花生水沥干，剩下的花生渣放回料理机。加入牛奶，继续打散，再次用筛子沥干牛奶，记得用手按，让牛奶和水充分沥干入锅，然后加入白糖，煮沸。