肯德基冰淇淋原料

饮用水、牛奶、奶粉、奶油、糖等。作为主要原料，添加适当的食品添加剂。通过混合、杀菌、均质、老化、冷冻和硬化制成体积膨胀的冷冻产品。雪糕含有蛋白质和高糖高脂肪，大部分口味都含糖。成品会呈现半固化状态，表面光滑，可以成型，也可以用勺子舀。

肯德基的冰淇淋甜筒怎么做？1.准备好所有的原料。2.将牛奶倒入锅中，慢慢煮沸，加入刮好的香草荚，浸泡20分钟。3.将蛋黄与30g糖混合，用电动打蛋器打至糖化粘稠。4.取出浸泡过的香草荚，刮出豆籽。

5.将牛奶倒入蛋黄中，搅拌。6.加热，小火煮至浆稠。7、淡奶油略发。8.将淡奶油和冷却后的鸡蛋奶油混合均匀，倒入容器中，放入冰箱冷冻。每隔四十五分钟搅拌一次，重复三次，冰淇淋就做好了。9.将牛奶倒入蛋黄中，搅拌。

10.加热，小火煮至浆稠。11、淡奶油略。12.将鲜奶油和冷却后的蛋羹混合均匀，倒入容器中，放入冰箱冷冻。每隔四十五分钟搅拌一次，重复三次，冰淇淋就做好了。