粽子普通锅煮多长时间

粽子的煮制时间与粽子的大小有关。如果大米浸泡时间较长，超过10个小时，可以煮2个小时。如果大米浸泡时间短，要煮3个小时。糯米一定要先泡，泡的时候最好放点灰水(咸的)，这样煮出来的粽子才好吃。

煮粽子的注意事项:

用清水煮粽子，一定要注意清水的量。水量不能太多也不能太少，就在粽子之前。粽子放入锅中之前，要确保锅中的水完全烧开，然后将粽子放入锅中煮。

在煮粽子的过程中，如果发现锅里的水已经蒸发了很多，一定要注意及时补充热水。这个热水可能不是开水，但是你也要尽量往锅里加热水。煮粽子的时候，开水很容易把粽子卷起来，散开。所以在煮粽子的时候，一定要在粽子的盖子上放一个很重的重物，这样才能避免粽子因为开水烫出来的现象。