早餐类的品种大全

早餐包括全麦面包、豆浆、豆腐、油条、馄饨、饺子、包子、面条、蔬菜汤、小菜、稀饭、鸡蛋等。早餐食物世界各地都不一样，通常主要是麦片加牛奶，咖啡，粥等。一份科学的早餐应该热量低，营养均衡，碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水分齐全，尤其是富含膳食纤维。

早餐的选择取决于年龄、活动量和健康状况。正在成长的年轻人或孕妇可以吃一顿丰盛的早餐，例如，面包、鸡蛋或肉、果汁和牛奶。成年人只吃面包、馒头、脱脂牛奶、新鲜水果或果汁。

早餐可分为传统、快餐和西餐。

传统:就是按照传统的早餐形式吃馒头、稀饭、油条、包子、咸菜、豆腐脑或者剩菜。快餐:牛奶配鸡蛋、牛奶配面包等。西餐:三明治咖啡或汉堡配奶茶等。营养:蔬菜、肉、蛋、奶、水果、谷类等食物要适当搭配。

吃早餐的三个原则:

一是要有丰富的品种，均衡的饮食，全面的营养；

第二，要有碳水化合物补充足够的能量；

第三，需要补充维生素，维生素是不可忽视的重要营养素，早餐摄入的吸收率最高。