榴莲刚裂开可以放几天

裂开的榴莲放在冰箱里可以保存4天左右，如果放在室温下可以保存2天左右。榴莲有后熟性，要放在阴凉的地方。打开后证明榴莲熟了。这时可以将果肉取出，放入保鲜袋中，放入冰箱保存。冰镇后会有冰淇淋的味道。如果果肉变酸，说明榴莲已经变质，不能再吃了。

冷冻榴莲是保存榴莲最常见、最受欢迎的方式。剥去果肉，放入密封保鲜盒或保鲜袋中，放入冷冻室。想吃的时候，稍微解冻一下，用勺子舀着吃。它会有冰淇淋的味道和风味。

最有创意的方法榴莲奶昔是一种非常好的处理吃剩的榴莲的方法。将榴莲果肉搅拌至溶解，加入等量的牛奶，搅拌，然后放入冰箱冷冻室。冷冻约2小时后，再次搅拌。这第二次搅拌可以让奶昔更细腻。

最滋补的方法是广东名菜榴莲烧鸡。鸡肉洗净，切成大块。核桃仁和红枣洗净。将榴莲肉去壳，一起放入锅中，加入少量姜片。大火烧开后，小火炖三个小时，再加盐即可食用。