里脊和里脊的区别如下:
1.里脊肉位于猪背骨外侧，里脊肉位于猪腰骨内侧。
2.里脊肉的肉质没有里脊肉嫩，脂肪多。
3、通济肉因肉质较厚，一般用于煲汤；里脊肉更丰富，可以油炸。
4.里脊肉价格便宜，里脊肉价格高。
