槟榔里面的黑油是什么 槟榔中间黑色的是什么东西
槟榔中的黑油,俗称“心”,是含有酸橙汁、麦芽糖、酒、香精的混合物。“馨子”与槟榔所含的生物碱共同作用于人体,会引起植物神经兴奋。由于槟榔的汁液呈紫红色,经常咀嚼槟榔会使人的牙齿变黑。
槟榔里的黑油是什么
槟榔是一种常绿乔木,属于单子叶植物目棕榈科槟榔属,原产马来西亚,主要分布于中国云南、海南和台湾省等热带地区,在亚洲热带地区广泛栽培。槟榔是一种重要的中草药,南方一些少数民族仍将该果作为咀嚼爱好,但在世界卫生组织国际癌症研究机构的致癌物清单中,它属于1类致癌物。
嚼槟榔是中国台湾省、海南、广西等槟榔产地的习俗。据统计,台湾省约有10%的人口有嚼槟榔的习惯,而湖南嚼槟榔的人口比例达到38.42%,30
-40岁的人数高达50.36%。槟榔在当地的广泛食用,使得嚼槟榔成为当地的一种文化。
经常咀嚼槟榔会引起口腔溃疡、牙龈退化和黏膜下纤维化。反复摩擦槟榔纤维会造成口腔黏膜的局部损伤,槟榔中的槟榔碱容易使癌症渗入黏膜组织,引起黏膜组织变性,从而导致口腔癌。目前医学研究发现,咀嚼槟榔可使口腔癌风险增加8.4-9.9倍,槟榔中的槟榔碱和槟榔碱具有潜在的致癌性。