1.材料:虾仁20只，葱花适量，酱油3克，姜4片，面包糠3克，料酒两勺，炒料适量。
2.将虾打包，用葱花料酒等调料腌制半小时。
3.准备面包屑和油炸材料备用
4.炒好的料放点水调成糊状，再放个蛋液进去，这样特别脆。
5.将腌制半小时的水果捞起。
6.锅里烧热油，裹上调味酱，粘上面包屑，油热后下锅炸。
7.炒熟，捞出控油，就可以吃了。又脆又脆又香。
