牛肉可以和韭菜吃饺子吗

1.不好吃。牛肉和韭菜不能一起吃。牛肉和韭菜一起吃会发热上火，甚至会导致身体中毒。牛肉富含蛋白质，尤其是赖氨酸，韭菜中含有草酸。在草酸的作用下，氨基酸会变成人类无法消化的物质，在高温下会危害人的健康。

2.牛肉是中国人消费的主要肉制品之一，销量仅次于猪肉。牛肉享有“肉类之骄傲”的美誉。不仅口感极佳，还具有补脾胃、补气血、强筋骨的功效。相比之下，多吃韭菜可以健脾养胃，益于肝功能。按理说，如果这两种食物一起吃，效果会更好，但实际上并非如此。牛肉和韭菜会同时中毒。