1.首先,喝一口黑咖啡,感受一下原味咖啡的味道。咖啡入口要有几分甜,微苦,微酸,不涩。然后一小口一小口地品尝。不要急着一口吞下咖啡。把它放在嘴里一会儿。让咖啡和唾液稍微混合空气体,然后咽下去。
2.美国咖啡味道较淡。因为一般提取时间比较长(大概四五分钟),咖啡因含量高。美式咖啡特点:颜色淡明澈,几乎透明,甚至可以看到杯底的咖啡色。