1.腌酸菜可以用塑料桶吗？回答:最好不要用塑料制品腌制酸菜，因为塑料制品长期腌制会释放出塑料内部的填充剂，对人体不好。
2.此外，腌制的酸菜还会对塑料容器有腐蚀性，不利于储存。最好用瓷罐。但是最好用罐子。塑料的性质比较稳定，只要不是回收塑料，危害可以忽略不计。但还是不如一个罐子。坛子用另一种味道腌制，塑料桶不行。
