烧肉烩菜的做法 一道美味的家常菜
1.材料:五花肉500克，鸡腿菇1只。
2.辅料:山药1根、盐8g、红烧酱油5g、油6g、胡萝卜1根、柿子1个、花椒3g、红椒10g、大料3g、茴香3g、干姜3g、葱花6g。
3、红烧肉红烧菜的做法:所有材料洗净切块待用，五花肉用开水煎熟。
4.将锅里的油预热两分钟，然后加入五花肉。
5.翻炒至棕色。
6.加入葱花、红椒、姜、大料和红烧酱油，翻炒两分钟。
7.加入柿子，翻炒两分钟。
8.放入高压锅中，加入盐、水和剩下的调料。
9.把所有的菜都放进去。
10.按压30分钟。
