1.山药去皮切片蒸熟(山药一定要用糯山药，超市有“毛山药”。死时最好戴一次性手套，防止皮肤瘙痒)
2.将蒸熟的山药压成泥，可以装入保鲜袋，用擀面杖碾成泥。
3.在捣碎的山药中加入炼乳，搅拌均匀。可以品尝到香甜清淡。
4.加入纯牛奶或鲜奶，搅拌均匀。放入碗中，放入冰箱冷藏8-12小时。必须冷藏，不能冷冻！
5.用模具压成形状，浇上蓝莓酱。(可以用月饼来塑造)！味道凉凉糯糯的！
