1.材料:黑木耳20克，黄瓜40克，香菇20克，红黄圣女果20克，虾100克。
2.辅料:香油、盐。
3.步骤:准备材料:黑木耳、黄瓜、香菇、红黄圣女果和虾；木耳泡发，各种材料洗净，切丁备用，香菇虾丁焯一下，各种材料放在一起，放点盐上桌即可食用。
4.因为黄瓜和圣女果都是水果，可以根据自己的喜好决定是否焯一下。木耳可以凉拌食用，可以和香菇丁一起焯水食用，也可以不吃。最后加盐或者香油，会更香更有营养。
