1.亚铁氰化钾是合法的食品添加剂,由于分子中的氰离子与铁牢固结合,毒性极低。
2.亚铁氰化钾听起来像亚铁氰化钾,但实际上和氰化钾有很大区别。氰化钾中的氰化物可以释放出来产生毒性。亚铁氰化钾中,氰化物与铁离子结合,结合力很强,所以化学性质稳定,不会释放出这种有毒的氰化物,所以它们不是一回事,根本不是一回事。氰化钾是一种剧毒物质。