1.材料:鸡翅9个,芝麻少许,葱一根,蒜五瓣,辣椒两个,盐少许,味精,酱油,糖,胡椒粉。
2.芝麻鸡翅的做法:鸡翅洗净,用准备好的食材腌制。可以根据个人口味在鸡翅中加入适量蜂蜜腌制40分钟。
3.油温适宜时,将花椒、葱、蒜放入油锅中炒两分钟,然后挑出辅料!
4.用炸好的油炸鸡翅,先炸肉厚的一面,注意经常翻面防止过热,炸10分钟左右,腌制时倒入卤汁,收汁。想吃点脆脆的,不需要倒卤汁!
5、出锅,配一定的拼盘辅料,好吃又好看!