木薯粉可以做什么饼 传统小吃做出来
1.椰子饼干。这种曲奇新鲜浓郁，没有任何脂肪，是印尼风味的曲奇。
2.鸡蛋:糖= 1: 1(我用的是1: 0.8的比例，这样椰子味更香)。椰子粉，一般10个鸡蛋装4包，但我用3个鸡蛋做的时候，已经装了3包了。我喜欢香浓的椰子味~ ~
3.木薯淀粉，这种木薯淀粉要炒成会飞的熟面粉，也容易操作。
4、做法:鸡蛋+糖，直到又白又稠，写8个字不容易切。一般5档打蛋器打20分钟左右。
5.将椰子粉加入蛋糊中，搅拌均匀。
6.将炒好的木薯淀粉分几次加入，揉成硬度适中的面团。
7.放入磨具。(舅舅的磨具是她的嫁妆，我不敢借，就用了饼干模具。烤出来的饼干太薄，容易碎，但不影响口感。)
8.在200度的烤箱里烘烤。如果卷成薄片并在饼干模具中制作，烘烤4分钟。但如果是我姑姥姥的模子，就要10分钟。反正表面有点金黄就可以烤了。
