奶香面包的做法烤箱

1.将鸡蛋、白糖、盐、鲜奶油和水放入碗中，搅拌均匀。

2.加入过筛后的高筋面粉和酵母，揉成面团，直至表面光滑不粘手。

3.加入黄油，揉至手套膜可以拉出。

4.将面团放入容器中，用保鲜膜覆盖。

5.在室温下发酵至原体积的两倍。

6.将发酵好的面团排气，分成每份重约50克的小剂量，松弛15分钟。

7.刷蜂蜜不要碰到烤盘，然后撒点黑芝麻。嫌麻烦可以忽略。将松散的面团搓圆，放在烤盘上，进行第二次发酵，直到面团变大一倍。

8.表面撒上一些白芝麻，放入预热好的烤箱，180度上下加热，烤20分钟，直到表面颜色变成金黄色。