巨峰葡萄的功效与作用 一起了解一下
1.抗病毒、杀菌:葡萄中含有天然聚合酚,能与病毒或细菌中的蛋白质结合,使其失去感染疾病的能力,特别是对肝炎病毒和脊髓灰质炎病毒。
2.防癌抗癌:葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物,能阻止正常细胞癌变,抑制恶性细胞扩散,具有很强的防癌抗癌作用。
3.抗贫血:葡萄含有维生素B12,具有抗恶性贫血的作用,尤其是用带皮葡萄酿制的红酒。每升大约含有维生素B12。12~15毫克。因此,经常喝红酒有利于治疗恶性贫血。
4.降低胃酸,促进胆汁流动:现代药理研究证明,葡萄中还含有维生素p,口服葡萄籽油15g可降低胃酸毒性,口服12g可达到促进胆汁流动的作用,故可治疗胃炎、肠炎、呕吐。
5.抗动脉粥样硬化:研究发现,葡萄酒可以降低低密度脂蛋白的含量,同时增加血浆中的高密度脂蛋白。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化,而高密度脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化,还具有抗动脉粥样硬化的作用。因此,经常吃葡萄(酒)可以减少冠心病引起的死亡。同时,葡萄中钾的含量较高,可以帮助人体积累钙,促进肾脏功能,调节心脏跳动次数。
6.补益兴奋脑神经:葡萄果实中含有丰富的葡萄糖、有机酸、氨基酸和维生素,能补益兴奋脑神经,对治疗神经衰弱、消除过度疲劳有一定作用。
7.利尿、消肿、安胎:据李时珍记载,葡萄的根、藤、叶具有良好的利尿、消肿、安胎作用,可治疗妊娠梗阻、呕吐、水肿等症。