生瓜籽怎么炒好吃

1.生瓜和肉切片，大蒜切碎备用。油热后用肉片翻炒。我喜欢炒很久。肉香硬，有嚼劲。加入蒜，炒蒜至微黄出香味，加入生瓜一起炒。看你喜欢吃软的还是脆的，加点水闷一下，喜欢脆的就炒到熟。加入适量的盐和味精，出锅。

2.生瓜:果实呈杆状，浅绿色，表面光滑，常弯曲，长30-100厘米，果肉致密，绿色和白色。嫩瓜以加工腌制为主，也可以油炸，不生吃。王铭世茂《杂学园》(1587)记载:“不能担丹而能蘸酱食者，谓之菜瓜”。如华南的蛇瓜，新疆的毛瓜，杭州的青瓜。植物学特征、生物学特性和栽培技术与甜瓜相似。甜瓜是葫芦科的果实，一年生攀缘或匍匐草本植物。茎有棱，被许多刚毛覆盖，叶互生，叶椭圆形或肾形，宽和长略相等。果实肉质，长圆柱形，果皮光滑，纹路长，绿色白色或浅绿色。果肉为白色或淡绿色，多汁而脆。生于温带，中国很多地方都有栽培。它是普通大众的蔬菜和水果，可以生吃。