1.清洗并沥干所有材料。南北杏提前用清水浸泡30分钟；
2.梨皮也有润肺的作用，不要去掉，用盐洗一下就可以了；
3.因为雪梨和蜜枣有一定的甜味，不需要放很多冰糖；
4.将海椰子、南北杏、蜜枣和水放入砂锅中，大火烧开，然后转小火慢炖1小时；
5.用盐洗净雪梨表面，然后冲洗干净，沥干水分，切成小块。1小时后放入加冰糖的汤中，再小火炖20分钟；
6.如果在煮的过程中觉得水少了，可以再加。也经常看看，别溢出锅。
7.关火后，将枸杞放入，待其膨胀时即可食用。
