1.首先，把西葫芦洗干净，用刀切片，放在盘子里。(有的西葫芦需要去掉中间的籽，嫩的可以直接切)
2.把虾重新准备好，用牙签挑出虾线，把虾洗干净放在另一个盘子里。
3.准备一些葱和蒜，切成粉备用。
4.锅中倒入适量的油，油热后放入葱蒜，稍微翻炒一下，放入西瓜中。
5.稍微翻炒一下，将虾放入锅中，放入适量的盐和酱油。
6.可以加少量水，翻炒，熟了就可以出锅了。
