1.材料:大蒜120克,色拉油200克,蚝油100克,沙司100克,沙茶酱200克,花生酱200克,豆瓣酱680克,豆瓣酱230克,海鲜酱480克,糖250克。
2.制作步骤:将除大蒜和色拉油外的所有材料混合搅拌均匀;锅里油烧开,六成热;大蒜热而香;加入调好的酱料,转小火搅拌30分钟,途中注意烧糊锅底;放凉备用。