黑豆水的功效与作用 教你如何使用黑豆煲水
1.治疗各种白发。治老年性白发，黑豆适量，蒸熟晒干，反复数次，每次服6g，嚼碎，淡盐水送服，每日两次；治各种非遗传性白发，黑豆120g，米醋500g。将黑豆用醋熬成稀糊状，滤去残渣，将干净的牙刷蘸上药用醋，每天刷一次头发。
2.治疗脱发。用文火将黑豆500克和水1000克(夏季各1/4量)煮沸。把它们拿出来放在一个容器里。水干了撒一点盐，放在瓷瓶里备用。饭后服用6克，每日2次，温开水送服。
3.黑豆有降血压的作用。中医也认为黑豆解毒补肾，有利尿、驱寒、活血、解毒的功效。豆类除了富含优质蛋白质外，还被列为异黄酮的最佳来源。黑豆和黄豆的含量约为118.5毫克，黄豆粉的含量为148.6毫克。其他豆制品、花生、绿茶也含有一定量。异黄酮最直接的作用是改善更年期症状，如心悸、盗汗、失眠等。，特别是促进人体对钙的吸收，改善骨质疏松症状。
4.美女。对于年轻女性来说，黑豆也有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E、B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍。众所周知，维生素E是保持年轻和健康的非常重要的物质。虽然我国古人并不知道黑豆含有较多的维生素E，但从实践中了解到它是一种美容食品。比如古代药典中记载黑豆可以美容、明目、乌发、皮肤白嫩。
