1.莲子月饼馅可以做包子馅，吃起来香甜软糯，非常好吃。
2.面粉打开巢，酵母放在中间。
3.周围放发酵粉，然后加糖(不用发酵粉也可以)。
4.分几次加水，用厨师的机器揉成光滑的面团。
5.将面团分成40克份。
6.在桌面撒上面粉，擀成圆形，四周薄，中间厚。
7.中间放一个25g的莲蓉。
8.包成馒头，蒸十五分钟后上桌。
