1.准备食材兔子、干辣椒、花椒粉、适量葱、姜、蒜、料酒、食用盐、孜然粉、少许芝麻。
2.兔肉洗净，剁成小块，沥干水分，加盐和料酒腌制20分钟左右。
3.将干辣椒切块，准备好葱姜蒜的食材，锅中倒油烧热，然后倒入兔肉，至兔肉表面金黄色捞出。
4.加入少许油，放入准备好的食材，将剁碎的干辣椒和花椒翻炒出香味，再放入葱和蒜翻炒出香味。
