焦香土豆丝

haozip2022-07-22  17

焦香土豆家常做法 焦香土豆怎么做好吃

1.土豆是我们全家最喜欢的食物。现在的肉末和烧土豆组合多样,营养更全面,颜色也很好看。可谓是色香味俱全的超级美味。我们来看看具体做法。......

2.材料:土豆三个,猪肉三个,青椒100g,红椒一个,姜一根,蒜瓣一个,葱三根,酱油三根,香油少许,淀粉少许,盐少许,油少许,孜然少许。

3.准备好原料,土豆去皮切块,土豆入锅煮熟,青红椒切粒,姜、蒜瓣、葱切粉,葱切葱花。

4.将猪肉剁成肉末,肉末中加入少许盐、酱油、麻油、淀粉,抓匀,将煮好的土豆沥干,锅中倒入适量油,将土豆铺在小火上,将土豆两面煎至黄稠,出锅待用,锅中加入适量油,烧至七成热,将肉末倒入锅中翻炒。

5.翻炒青红椒,加入少许盐,翻炒均匀,加入炒好的土豆、葱末、姜蒜、盐、孜然,翻炒均匀,加入少许酱油,撒上葱花,出锅。

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