蒲公英花茶的做法 需要哪些步骤
1.采摘新鲜的蒲公英,选择干净的带花干叶,去根。当然,根也有很大的药用价值,有消炎作用,可以治疗胆结石和风湿病。但是,最好不要在没有专业医生指导的情况下使用。而且泡水会比较苦,所以要把根去掉。
2.用淡盐水浸泡5-10分钟。其实这个野菜是纯绿色的,没有农药,不能泡。不过个人感觉浸泡还是能起到杀菌的作用的。
3.淡盐水浸泡过的蒲公英反复清洗,控水。
4.把一朵开着花的蒲公英放在杯子里,直接冲泡开水。第一次倒掉开水,因为清洗过程中有生水,第一次的茶真的很苦。通常一个人要选一个小一点的蒲公英,直接放在杯子里。如果全家人都喝,那就选个大点的蒲公英,泡一大壶水。
5.一款蒲公英花茶可以冲泡多次。即使多次冲泡,味道也不会很淡。对于上火,一杯蒲公英水就能解决。蒲公英被认为是最好的降火草。具有清热解毒的功效,可改善肝火、胃火。夏天,大部分人容易湿热。蒲公英水可以泻火祛湿,改善湿热引起的恶心、舌苔发黄,对湿热引起的痘痘也有很好的效果。