1.配料清单:铁山药80克,苹果40克,鸡蛋1个。
2.烹饪步骤:
1.将苹果和山药切成块。
2.放入榨汁机,打入一个鸡蛋。
3.用榨汁机打成糊状,1-2分钟左右(中间可以停下来看看状态)。
4.玻璃碗里垫着烤纸,刷着油。
5.倒入打好的糊(打好的糊蓬松)。
6.用保鲜膜盖好,放入沸水中小孔,小火蒸20分钟。煨5-10分钟后出锅。
7.冷却后切成小块。宝宝可以自己掌握。松软,入口即化的苹果山药饼就做好了。