1.配料:金枪鱼、番茄酱、葱、姜、蒜、酱油、辣酱、盐、糖、大料。
2.金枪鱼洗净切段备用,葱、姜、蒜切段。
3.点火,倒油,放入大料加热至出香,再放入葱、姜、蒜,放入金枪鱼。
4.倒入番茄酱翻炒,然后加入糖、盐、酱油、辣酱上色至锅沸腾。
5.将煮好的鱼汤放入高压锅中,小火炖半小时左右。又好吃又有营养。